Project Description
Un menù di pesce low cost

LIMENA (PD)
06.05.2025 | ore 19.30
3 h
75 euro
Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!
In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!
Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?
Ti aspetto!
Descrizione Corso
Ormai preparare una cena di pesce pare diventato un vero salasso…eppure, in questa serata, dimostreremo che non è proprio così!
Si possono preparare piatti sfiziosi e che accontentano tutti i palati ma…a misura di portafoglio!
Piano Didattico
- Zuppetta di peperone giallo con tentacoli di calamaro, crema di ricotta al limone e battuto di olive
- Sgombro in carrozza con insalatina di ortaggi e frutti e maionese di avocado
- Risotto al caprino e caffè con trancetti di trota glassata all’arancia
- Cupole di salmone marinato con crema di robiola, sedano e gel tropicale
- Filettini di acciuga in crosta aromatica con salsa allo yogurt e mela verde