Project Description
Oggi…Asparagi!

LIMENA (PD)
11.04.2025 | ore 19.30
3 h
75 euro
Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!
In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!
Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?
Ti aspetto!
Descrizione Corso
Serata dedicata all’ortaggio primaverile per definizione!
Un goloso menu che vi sorprenderà soprattutto perché…li abbiamo messi anche nel dessert!
Piano Didattico
- Insalata di asparagi bianchi e verdi con lamponi e salsa piccantina
- Tuorlo fritto con insalata di asparagi, fiori e germogli
- Spaghettini freddi al limone con crudo di asparagi e la loro crema
- Rotolini di manzo farciti agli asparagi con scalogni glassati
- Panna cotta agli asparagi, coulis di fragole e caramello al balsamico