LIMENA (PD)

23.10.2024 | ore 19.30

3 h

70 euro

Descrizione Corso

Ogni partecipante verrà condotto in maniera pratica nella creazione di un impasto a mano, creando il proprio impasto, imparandone tempi di lievitazione e cottura.

Un corso pratico sulla pizza in pala e su quella ad alta idratazione imparandone tempistiche e stesura.

Piano Didattico

• Pizza in pala croccante
• Pizza ad alta idratazione