LIMENA (PD)

21.11.2024 | ore 19.30

3 h

70 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

Descrizione Corso

Ti piacerebbe assaggiare qualche piatto di un noto chef stellato?…non serve andare nel suo ristorante perché…io ti insegnerò come prepararlo, cucinarlo, impiattarlo e…gustarlo!

Molti pensano che riprodurre un piatto da chef stellato sia un’impresa titanica ma…non è così!

E ricorda: il primo segreto di ogni chef stellato è la materia prima!

Piano Didattico

• Cipolla caramellata con salsa di grana padano calda e fredda di Davide Oldani
• Risotto con seppie al nero pino e lattuga di Andrea Mattei
• Tagliolini cacio e pepe, porcini, pallottine di suino e nocciole di Gaetano Billeci
• Pancia di maiale CBT su crema di carciofi alla vaniglia di Paolo Barletta
• Mousse di castagne di Peter Girtler