Project Description
Dolci sotto il sole: pasticceria estiva in monoporzione

LIMENA (PD)
26.05.2025 | ore 19.30
3 h
75 euro
Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!
In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!
Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?
Ti aspetto!
Descrizione Corso
Incontro dedicato alla pasticceria con una professionista di grande talento: Asia Benedetti.
Asia, già secondo pasticcere presso le Calandre del Gruppo Alajmo, ci racconterà, insegnerà e farà amare anche la pasticceria per l’estate: quei dolcetti di cui senti la voglia ma, che per la loro leggerezza, lasciano in pace la coscienza senza attentare alla tua “prova costume”!
Piano Didattico
- Declinazioni di frolla: procedimento, usi e differenze
- Tortina al limone meringata
- Cream tarte al mascarpone