Project Description

Antipasti Gourmet…Che vino abbiniamo?

LIMENA (PD)

25.11.2024 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

Descrizione Corso

L’antipasto, di solito, è la portata che stuzzica il palato e che vi dà il benvenuto a tavola e, quindi…deve sempre essere ricco, generoso, colorato e molto coreografico!

Impariamo, allora, come prepararli, i segreti per avere una proposta curiosa, golosa, varia ma sempre, assolutamente gourmet…degli antipasti da veri gourmet, che abbineremo al vino perfetto!

Piano Didattico

  • Tartare di manzo affumicata, chips di zucca, burrata e polvere di porcini
  • Pralina di gamberi al cocco, con insalata di pompelmo rosa, finocchio e maionese alla vaniglia
  • Sfoglia croccante con mele renette caramellate, formaggio erborinato e profumo di timo

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